É uma proteína de levedura de alto valor biológico, obtida por fermentação de Saccharomyces cerevisiae. Por conter todos os aminoácidos essenciais, elevada digestibilidade e excelente biodisponibilidade, representa uma alternativa moderna e sustentável às proteínas convencionais, com grande versatilidade para suplementação diária.
Sua proposta é oferecer suporte proteico de alta qualidade para formulações voltadas à nutrição diária, nutrição esportiva, alimentação plant-based e alimentos funcionais.
INCI Name: Saccharomyces cerevisiae
Todos os aminoácidos essenciais.
PDCAAS = 1,0
Com PDCAAS = 1,0, Springer Proteíssimo® 102 atinge o nível máximo de qualidade proteica, reunindo perfil completo de aminoácidos essenciais e alta digestibilidade. Além disso, 10 g do ativo fornecem 8,3 g de proteína e uma fonte natural de BCAAs — especialmente leucina, isoleucina e valina — nutrientes estratégicos para síntese proteica, recuperação muscular e manutenção da massa magra.
O ativo contribui para a síntese, manutenção e recuperação da massa muscular, sendo uma excelente escolha para praticantes de atividade física, atletas, idosos, pessoas em recuperação nutricional e indivíduos que desejam preservar massa magra em estratégias de envelhecimento saudável ou uso de análogos de GLP-1. Sua proteína completa também favorece respostas fisiológicas relacionadas à saciedade e ao metabolismo energético.
Dose usual
Solubilidade
Somos pioneiros no fornecimento de insumos para o mercado magistral e para os diversos tipos de indústrias - farmacêutica, alimentícia, cosmética e veterinária.
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